קבב דג
סיר קציצות דגים שיגנוב את כל ההצגה בשולחן
חודש: אוגוסט 2024
סלט מנגו
סלט מנגו
מצרכים
מרכיבים
רוטב
הגשה
הוראות הכנה
חותכים את הקלורובי ואת המלפפונים לגפרורים ושמים אותם בקערה עם מים וקוביות קרח במשך חמש דק ולאחר מכן מסננים אותם מהמים.
מכינים את הרוטב – טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר מוט.
קערה גדולה שמים את הנבטים, קולורבי,מלפפונים, מנגו חתוך לפרוסות, עלי בזיליקום, קשיו, שומשום שחור ושופכים את הרוטב. מערבבים את הסלא בעדינות ויש לכם סלט מנגו מושלם ומרענן.
- מנה מושלמת לדייט בערב או כתוספת לארוחת צהריים כיפית:) בתאבון!
קציצות עם אפונה ומנגולד
קציצות עם אפונה ומנגולד
מצרכים
קציצות
רוטב
הגשה
הוראות הכנה
קציצות – לשים יחד את כל המרכיבים ושמים במקרר למנוחה של שעה, יוצרים קציצות ומטגנים אותן קלות ומוציאים לצלחת.
רוטב – בסיר רחב מתחילים לטגן עם שמן קנולה את תפוחי האדמה,שום, הגבעולים של עלי המנגולד עם אריסה ותבלינים, כשהתפוחי אדמה מעט מזהיבים מוסיפים כוס מים ומבשלים במשך 10 דק. לאחר 10 דקות מוסיפים את העלי מנגולד, האפונה והקציצות ומבשלים על אש בנינונית במשך חצי שעה.
ממליצה לשים בתוך סנדוויץ או להגיש עם אורז לבן וזה ארוחה חלומית! בתאבון 🙂
