קנלוני גבינות וחצילים ברוטב רוזה

הוראות הכנה

מילוי: 

קולים את החציל על האש / בתנור על 250 מעלות ומקלפים את הקליפה. טוחנים את תוכן החציל עם גבינת שמנת,שום,מוצרלה מגורדת,גבינת ברי,שמנת מתוקה,מלח,פלפל וסוכר ונותנים למלית להתקרר במקרר.

רוטב:

מטגנים את הבצל לכדי שקיפות, מוסיפים את השום והרסק עגבניות ומערבבים. מוסיפים מים,שום כתוש,שמנת מתוקה,סוכר ומלח ומבשלים כ-5 דקות.

 מעבירים את המילוי לשקית זילוף, ממלאים את הקנלוני ומניחים אותם בצורה מסודרת של שכבות בתבנית משומנת. מעל הכל שופכים את הרוטב, מפזרים מוצרלה מגורדת ועלי בזיליקום ואופים על 180 מעלות בתנור במשך 40 דקות.

בתאבון ❤️

יש לך שאלות על המתכון?! רוצה לשתף אותנו איך יצא? הגב

avatar
  Subscribe  
Notify of