מבשלים את תפוחי האדמה במים עד ריכוך (בנתיים מחממים תנור ל 160 מעלות ) חותכים את תפוחי האדמה לרבעים ארוכים ומסדרים בתבנית בקערה מערבבים את השמן זית, סוכר חום, מלח, ושיני שום כתושות.. ושופכים על תפוחי האדמה מפזרים את הרוזמרין מכניסים לתנור עד השחמה יפה..
שלום את קשורה לסבתא עזיזה משאשדוד רובע ו
כן 🙂