מוקפץ פתיתים

פתיתים- 

בסיר מטגנים בצל עד הזהבה
מוסיפים את הפתיתים ומטגנים קלות
מוסיפים את המרק עוף והמלח
ומים עד כיסוי (לא יותר) ומכסים!
מבשלים עד שהמים נגמרים
סוגרים את האש ומחכים 10 דקות.

מוקפץ-

במחבת ווק מטגנים בצל עד הזהבה
מוצאים מהמחבת ומטגנים את הביצים למקושקשת.
מחזירים את הבצל ומוסיפים את המנגולד, הגזר והתירס
ושמים חצי מכמות הרוטב (לשמור תמיד להיות על אש גבוהה אבל להיזהר שלא ישרף)
מוסיפים את הפתיתים, הבצל הירוק, הנבטים ואת הרוטב ומקפצים על אש גבוהה 2-3 דקות.

בתאבון ❤️