חלות לשבת

הוראות הכנה

במיקסר שמים קמח שמרים וסוכר על מהירות בינונית..
מוסיפים מים, שמן ואחרי 2 דקות את המלח
ונותנים למיקסר לעבוד עוד 10 דק
מוצאים מהמיקסר ולשים הכל עד שיש כדור בצק יפה וחלק
משמנים את הקערה מכסים בנילון נצמד ומגבת למשך
שעה ורבע התפחה
לאחר השעה ורבע התפחה עושים את הצורות שרוצים
מכסים במגבת ומתפיחים עוד 25-30 דק
מורחים ביצה שומשום וקצח ומכניסים לתנור לבערך 35 דק (טורבו 160 מעלות)

אני עושה בתבנית קפיץ (גודל 26) 50 גרם כל כדור…

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

9
יש לך שאלות על המתכון?! רוצה לשתף אותנו איך יצא? הגב

avatar
7 Comment threads
2 Thread replies
2 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
7 Comment authors
סיגליוחאימיטלadminאלי Recent comment authors
  Subscribe  
newest oldest most voted
Notify of
ניצה
Guest
ניצה

הן מושלמות

Hila
Guest
Hila

איך עושים את הצורות של החלה שלך ?

אלי
Guest
אלי

היוש עושה בדרכ 2 קילו (הפרשת חלה).. פשוט מכפילה את הכמויות של כל דבר?

אלי
Guest
אלי

היווש
אני עושה בדרכ 2 קילו (להפרשת חלה).. פשוט להכפיל כמות מכל אחד מהמצרכים?

מיטל
Guest
מיטל

היי, מדובר בכוס מדידה חד פעמית?

יוחאי
Guest
יוחאי

44 גרם שמרים יבשים או 100 גרם שמרים לחים זה הרבה מאוד מאוד מאוד ל 1 קילו קמח

סיגל
Guest
סיגל

בלי ביצים ?